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17 11 30(月) 酎心蔵ツアー 2017 大浦酒造編
宮崎県都城市の大浦酒造さんです。 1次2次共に甕壷で仕込む手造り焼酎蔵元さんです。 生産量は全国でも少ない400石です。 原料の味を感じる事が出来る蔵元さんです。
優咲 都桜 甕壷35号
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1次2次甕壷仕込み |
甑 |
麹室 |
蒸留器
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原酒貯蔵甕
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芋蒸器
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仕込部屋
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大浦晋一さん
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