酎心蔵ツアー2017 大浦酒造編  

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17 11 30(月)

酎心蔵ツアー 2017 大浦酒造編

 

宮崎県都城市の大浦酒造さんです。

1次2次共に甕壷で仕込む手造り焼酎蔵元さんです。

生産量は全国でも少ない400石です。

原料の味を感じる事が出来る蔵元さんです。

 

優咲 都桜 甕壷35号  

 

 

1次2次甕壷仕込み

 

麹室

蒸留器

 

原酒貯蔵甕

 

芋蒸器

 

 

 

 

 

仕込部屋

 

 

 

 

 

 

 

 

大浦晋一さん