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2015 大山酒造さん |
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15 11 06(金) 酎心蔵ツアー2015 仕込みシーズン 宮崎県都城市にやってきました! こちらは焼酎生産最大の蔵元さんがある地域です。 その近くで量は少なくして丁寧な仕込みを醸し出す蔵元さんです。 焼酎の勉強のためには毎回の仕込み見学は欠かすことの出来ない蔵元さんです。
赤鹿毛 青鹿毛 駒 千本桜
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この翌日に蒸留された蕾千本桜の醪です。
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蒸留器の中です。
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蕾千本桜のラベルです。
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柳田酒造 柳田正さん |